रक्षाबंधन पर नकली खोवा और मिठाइयों के खिलाफ जांच

खाद्य सुरक्षा विभाग ने बैकुंठपुर की मिठाई दुकानों पर की कार्रवाई, नमूने जांच के लिए भेजे गए रायपुर

कोरिया 21 जुलाई 2025/ रक्षाबंधन त्यौहार को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग को आशंका है कि इस दौरान बाजार में नकली खोवा, पनीर और मिलावटी मिठाइयों की बिक्री बढ़ सकती है, जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बन सकती है। खासकर सीमावर्ती राज्यों से घटिया गुणवत्ता वाले मावा, कुंदा, खोवा और दुग्ध उत्पादों की आपूर्ति की आशंका को देखते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन छत्तीसगढ़ द्वारा पूरे प्रदेश में सघन निरीक्षण अभियान शुरू किया गया है।

नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन श्री दीपक कुमार अग्रवाल (आईएएस) के निर्देशानुसार आज 21 जुलाई को जिले के मिठाई दुकानों और दुग्ध सामग्री विक्रय ईकाइयों पर  वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री विनोद कुमार गुप्ता के नेतृत्व में कार्रवाई की गई।

कार्रवाई के दौरान पॉपुलर स्वीट कॉर्नर, पुराना बस स्टैंड और बड़े भैया स्वीट्स, भट्टीपारा से संदेहास्पद खोवा का विधिक नमूना संकलित किया गया। यह नमूना राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, कालीबाड़ी रायपुर भेजा गया है, जहां इसकी गुणवत्ता एवं शुद्धता की जांच की जाएगी। रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं नियम 2011 के अंतर्गत संबंधित दुकानदारों पर विधिसम्मत कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम नागरिकों से अपील की है कि वे मिठाई एवं दुग्ध उत्पादों की खरीददारी विश्वसनीय दुकानों से ही करें। यदि कहीं भी उन्हें मिलावट की आशंका हो तो खाद्य एवं औषधि प्रशासन को तत्काल सूचना दें।